ไม่ว่าจะเป็นการทำกิจกรรมแบบใดก็ล้วนต้องใช้พลังงานทั้งหมด ซึ่งแหล่งพลังงานที่คนเราสามารถหาได้ก็มีหลากหลายอย่าง แต่ถ้าหากว่าพลังงานที่เราต้องใช้ในการทำกิจกรรมไม่พอจะเป็นอย่างไร ตามที่เราทราบกันมาโดยตลอดว่าพลังงานที่ได้รับกันในทุกๆ วันย่อมต้องผ่านกระบวนการย่อยอาหารทั้งหมด โดยในประเภทคาร์โบไฮเดรตจะใช้เวลาในการย่อยประมาณ 30 นาที โปรตีนประมาณ 60 นาที และ ไขมันประมาณ 2 ชั่วโมง จากจุดนี้ทำให้เรารู้ได้ว่าสารอาหารแต่ละประเภทใช้เวลาในการย่อยเพื่อเปลี่ยนมาเป็นพลังงานให้กับตัวเราต่างกันแค่ไหน เราจึงสามารถคำนวณเวลาในการทานอาหารเพื่อเติมพลังงานให้ร่างกายได้ แต่ถ้าหากว่าเราอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่สามารถรอพลังงานจากกระบวนการย่อย หรือ ร่างกายต้องการพลังงานอย่างทันท่วงที อย่างเช่นตอนออกกำลังกาย ก็มีอาหารประเภทหนึ่งที่สามารถดึงพลังงานออกมาใช้ได้ทันทีและตอบโจทย์มากกว่า นั่นก็คือ เจลเพิ่มพลังงาน หรือ เยลลี่เพิ่มพลังงาน ถึงจะบอกว่าเราสามารถคาดเดาเวลาในการย่อยอาหารก่อนออกกำลังกายได้ [...]

ผู้ออกกำลังกายในประเทศไทยหลายท่านคงจะคุ้นชินกับ Honey Stinger ที่เป็นรูปแบบ Gel (เจล) และ Chews (เยลลี่) กันมากกว่า แต่รู้ไหมว่า จริงๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ออกกำลังกายของ Honey Stinger นั้นยังมีอีกหลายอย่างที่ผู้ออกกำลังกายในประเทศไทยนั้นไม่คุ้นตา บางท่านอาจจะผ่านๆ ตากันมาบ้างแล้วเนื่องจากทาง Bike-Boulevard ก็เคยนำมาจัดจำหน่ายตามอีเว้นท์ต่างๆ เช่นกัน วันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกันครับ ต้องบอกว่าวาฟเฟิลนั้นเป็นอาหารที่คนทั่วโลกนั้นคุ้นเคยอย่างมาก และนักปั่นจักรยานมืออาชีพหรือผู้ออกกำลังกายทั่วไปก็มีชื่นชอบ Honey Stinger จึงตัดสินใจทำวาฟเฟิลของตัวเองขึ้นมา โดยการทำแผ่นวาฟเฟิลประกบกับไส้ตรงกลางที่ทำจากน้ำผึ้ง  [...]

ผู้ออกกำลังกายทุกท่านจะรู้จักผลิตภัณฑ์เพิ่มพลังงานสำหรับการออกกำลังกายกันเป็นอย่างดี และ ผลิตภัณฑ์แบบนี้ก็ยังมีหลายรูปแบบอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น เยลลี่ เครื่องดื่ม รูปแบบขนมต่างๆ แต่ที่ผู้ออกกำลังกายจะคุ้นชินกันมากที่สุดคือ แบบเจล  ซึ่งผลิตภัณฑ์เพิ่มพลังงานสำหรับนักกีฬาของ Honey Stinger ก็มีทั้งแบบ Gel (เจล) และ Chew (เยลลี่) ทั้งนี้ยังมีทางเลือกแบบมีกาเฟอีนอีกด้วย วันนี้เราจะมาพาเลือกทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวผู้ออกกำลังกายกันครับ  ผลิตภัณฑ์เพิ่มพลังงานสำหรับผู้ออกกำลังกายในรูปแบบของเจลเป็นรูปแบบที่นักกีฬานั้นคุ้นเคยมากที่สุด  ด้วยรูปแบบที่เป็นเจลบรรจุมาในซองขนาดพอดีมือ สะดวกต่อการฉีกทาน และ สะดวกต่อการเก็บพกพาในขณะออกกำลังกาย จึงทำให้นักกีฬาส่วนใหญ่จะชอบทานเจลกัน สังเกตได้ง่ายๆ ว่าแทบจะทุกงานวิ่งจะเห็นนักกีฬามักจะพกเจลด้วยกันทั้งนั้น  นอกเหนือจากการพกพาง่ายแล้ว [...]

สำหรับคนทั่วไปอาจจะพอคาดเดาปริมาณได้ แต่สำหรับนักกีฬาน้ำและแร่ธาตุถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดก็จริง แต่เราไม่อาจรู้ได้ว่าความจริงแล้วเราควรดื่มน้ำมากเท่าไหร่กันแน่ วันนี้เรามีคำแนะนำจาก Ken Hoover โค้ชด้านประสิทธิภาพโภชนาการสำหรับนักกีฬา เกี่ยวกับการให้ความชุ่มชื้นเพื่อรักษาความได้เปรียบในการแข่งขันมาบอกเล่ากัน  หากถามว่านักกีฬาควรดื่มน้ำเท่าไหร่ คำตอบคือทั้งหมดที่คุณทำได้ แต่การดื่มน้ำอย่างเดียวมากเกินไปก็ไม่ใช่เรื่องที่ดีเสมอไปเพราะอาจจะทำให้เราขาดแร่ธาตุที่จำเป็น เพราะฉะนั้นเรื่องการดื่มน้ำสำหรับนักกีฬาเราควรจะมีข้อมูลที่เฉพาะเจาะจง เช่น ส่วนสูงเท่าไหร่ น้ำหนักเท่าไหร่ ประเภทของกีฬาที่คุณเล่นคืออะไร ความฟิตของร่างกายมีแค่ไหนสำหรับกีฬานั้น สภาพอากาศที่คุณฝึกซ้อมหรือแข่งขันเป็นอย่างไรบ้าง ปัจจุบันคุณดื่มน้ำมากแค่ไหน เป็นต้น  โดยทั่วไปคนส่วนใหญ่สามารถดื่มน้ำได้ประมาณหนึ่งแกลลอน (3.78 ลิตร) ในหนึ่งวัน แต่นักกีฬาจะดื่มได้เยอะกว่านั้นเพราะถูกจัดอยู่ในระดับที่สูงกว่าเพราะการออกกำลังกายทำให้สูญเสียน้ำและแร่ธาตุได้มากกว่าคนทั่วไป ตัวอย่างเช่น การซ้อมฟุตบอล 2 ครั้งต่อวัน [...]

เจลเพิ่มพลังงานสำหรับนักกีฬาในประเทศเรานั้นค่อนข้างที่จะมีหลากหลายแบรนด์ แต่ละแบรนด์ก็มีจุดเด่นในเรื่องส่วนผสมที่แตกต่างกัน เช่น ส่วนผสมหลักให้พลังงานจากน้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง เราจึงอยากมานำเสนอในเรื่องของคุณประโยชน์ของส่วนผสมกันว่า น้ำผึ้ง และ น้ำตาล ดีและมีประโยชน์อย่างไร มาลองอ่านกันครับ น้ำตาลนั้นจะถูกแบ่งออกเป็น 3 แบบ จะมี น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว น้ำตาลโมเลกุลคู่ และ น้ำตาลใหญ่ น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว เช่น กลูโคส (glucose) ฟรักโทส (fructose) กาแล็กโทส (galactose) ส่วนมากในเจลเพิ่มพลังงานมักจะเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวเพื่อการดูดซึมได้เร็ว [...]

Ashley Tukes-Karnick นักวิ่งมืออาชีพ เธอได้รับการขนานนามว่าเป็น 4x All American ในระยะ 800 เมตร และ วิ่ง 1,000 เมตร เป็นแชมป์แห่งชาติในระยะ 1,000 เมตร อนาคตของเธอดูจะสดใสดีเหมือนกับคนทั่วๆ ไป แต่เธอต้องก้าวข้ามอุปสรรคหลายๆ อย่างในชีวิต รวมถึงโรคมะเร็ง โรคแพ้ภูมิตัวเอง อุบัติเหตุทางรถยนต์ และการสูญเสียบุคคลที่มีอิทธิพลต่อตัวเธอมากที่สุดสองคนในชีวิตของเธอ ทำให้เธอไม่สามารถวิ่งได้อย่างต่อเนื่อง ในคอนเทนต์นี้ Ashley จะมาแบ่งปันเรื่องราวของเธอให้ฟังแล้วคุณจะรู้ว่าคุณเองก็สามารถเอาชนะอุปสรรคในชีวิตได้เช่นกัน [...]

ในวันนี้เรามีคอนเทนต์เกี่ยวกับการออกกำลังกายที่บ้านโดย Antwun Baker โค้ชฟิตเนสและนักกีฬาของ Honey Stinger ที่เป็นผู้สร้างแรงบันดาลใจให้ใครหลายๆ คนในต่างประเทศด้านการออกกำลังกายมาบอกต่อกัน ซึ่ง Antwun Baker จะมาแบ่งปันวิธีออกกำลังกายที่บ้านที่ดีต่อตัวคุณเอง เช่น การคาร์ดิโอ การเพิ่มความแข็งแรง และ การรักษาเสถียรภาพ ซึ่งมันสามารถปรับให้เข้ากับกิจวัตรการฝึกของคุณได้อย่างง่ายดาย เพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้นกิจวัตรการออกกำลังกายที่บ้านของคุณให้ดีขึ้น ในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 เราทุกคนต่างใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการทำงานที่บ้านหรือประชุมออนไลน์ ฯลฯ ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้เวลาอยู่บนโซฟา ที่นอน โต๊ะส่วนตัว สภาพแวดล้อมแบบนี้จะทำให้เกิดความรู้สึกเซื่องซึมและยากที่จะลุกขึ้นมาเคลื่อนไหวร่างกาย  สำหรับใครที่รู้สึกว่าการลุกมาออกกำลังกายนั้นยากมาก ให้ลองตั้งเป้าหมายเล็กๆ สำหรับตัวเอง [...]

การจัดแผนการฝึกซ้อมและการพักผ่อนหลังจบการแข่งขันเป็นประเด็นสำคัญที่มักจะจัดลำดับความสำคัญได้ยากลำบากเหลือเกินเพราะหลายคนไม่รู้จะจัดการอย่างไร สิ่งที่ยากและเราไม่อาจจะรู้ว่าทำอย่างไรถึงเหมาะสมกับตัวเราดีคือเรื่องของการ “พักผ่อน” และ “การฟื้นตัวของร่างกาย” เพื่อช่วยให้คุณฝึกฝนได้ดีไปอีกระดับและเข้าใจถึงความสำคัญของการพักผ่อนและการฟื้นตัว เรามีบทความจาก Honey Stinger ที่ได้สัมภาษณ์ Ben Kenyon NBA Performance Coach และ CEO ของ Great Day Squad ถึงเรื่องนี้มาให้อ่านและปรับใช้กันครับ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬามืออาชีพหรือผู้ที่ออกกำลังกายในชีวิตประจำวัน การฝึกซ้อม การพักผ่อน และ การฟื้นตัว หากคุณสามารถสร้างแผนของมันขึ้นมาได้มันจะช่วยให้คุณฝึกซ้อมได้ดียิ่งขึ้นและออกกำลังกายได้นานขึ้น ทุกคนล้วนต้องการที่จะประสบความสำเร็จในทุกๆ [...]

นักปั่นจักรยานทุกคนรู้อยู่แล้วว่าการเติมพลังงานมีความสำคัญอย่างไรต่อการปั่นจักรยานในระยะทางต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขันหรือฝึกซ้อมก็ตาม ในอนาคตอาหารเพิ่มพลังงานอาจจะมีหลากหลายมากขึ้น ซึ่งมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ออกกำลังกายแต่ก็อาจจะเป็นเรื่องที่ยากสำหรับการหาสิ่งที่เหมาะสมกับตัวของคุณจริงๆ การที่จะเลือกพลังงานให้เหมาะสมกับตัวเรานั้นอาจจะต้องใช้การตัดสินใจที่มากขึ้นและดูในส่วนประกอบสำคัญของผลิตภัณฑ์ให้มากขึ้นเช่นกัน Melissa Rolwood นักโภชนาการใน Pennsylvania ประเทศสหรัฐอเมริกา บอกว่า เมื่อผลิตภัณฑ์อาหารเพิ่มพลังงานมีมากขึ้นคุณอาจจะต้องลองทานมากขึ้นเพื่อค้นหาสิ่งที่เหมาะสมกับคุณ มันอาจเป็นเรื่องยากสำหรับนักออกกำลังกายในการหาสิ่งที่เหมาะสมกับตัวเขาได้ยากยิ่งขึ้นเพราะร่างกายของทุกคนนั้นต่างกัน หากเลือกสิ่งที่ไม่เหมาะสมอาจจะมีผลที่ตามมาในภายหลังได้ พูดง่ายๆ คือ ทานไปแล้วอาจจะมีปัญหากับร่างกายได้ เพราะว่าการเพิ่มพลังงานนั้นต้องทำให้คุณออกกำลังกายแบบมีประสิทธิภาพที่มากขึ้นโดยที่ไม่มีผลกระทบต่างๆ ตามมา มีตัวเลือกหนึ่งที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถทานได้อย่างมีประสิทธิภาพ Melissa Rolwood นักโภชนาการใน Pennsylvania และ Kayla Martin ผู้อำนวยการฝ่ายบริการโภชนาการ จาก [...]