วิตามินเป็นสิ่งที่ดี แต่ถ้าได้รับมากเกินไปจะมีผลอะไรต่อร่างกายไหมนะ
ทุกท่านมักจะเคยอ่านคอนเทนต์ข้อดีต่างๆ เกี่ยวกับการทานวิตามินกันมาบ้างแล้ว วิตามินเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายก็จริง แต่เคยสงสัยไหมว่าถ้าหากว่าเราได้รับวิตามินบางชนิดมากเกินไปจะมีผลกระทบอะไรต่อสุขภาพหรือไม่ ซึ่งจริงๆ แล้ววิตามินอาจจะส่งผลเสียต่อตัวเราก็เป็นได้ วันนี้เราจะพามาอ่านข้อมูลนี้กัน เว็บไซต์ของโรงพยาบาลกรุงเทพ ได้บอกว่า วิตามินถือว่าเป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่ร่างกายของมนุษย์เราต้องการเพียงเล็กน้อย แต่มีความสำคัญต่อร่างกายมาก เนื่องจากร่างกายจะใช้วิตามินเพื่อทำให้เกิดปฏิกิริยาต่างๆ ซึ่งทำให้ระบบการทำงานของร่างกายเป็นไปได้อย่างปรกติ วิตามินนั้นไม่สามารถให้พลังงานได้โดยตรงกับร่างกาย แต่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับวิตามินเพื่อทำหน้าที่เปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน โดยเราสามารถรับวิตามินได้จากหลายแหล่ง เช่น พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เครื่องดื่มต่างๆ หรือ ในปัจจุบันก็มีวิตามินที่มาในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอีกด้วย วิตามินที่มาในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดอาจผลิตออกมาไม่ได้ตามมาตรฐานและมักจะมีสารเคมีบางชนิดปะปนอยู่ หากทานเป็นระยะเวลานานๆ ก็อาจจะเกิดการตกค้างจนทำให้ตับของเราทำงานหนักขึ้นได้ วิตามินหรือวิตามินในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถละลายในน้ำได้ หากละลายในน้ำได้ไม่ดีก็จะทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซับวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพจนเกิดการตกค้างในร่างกาย [...]